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第177章（第1页）
第177章
沈知行放下茶壶：“小张，去后厨端碗豆花来。”
“豆花？”
魏老有点意外，“你们厂食堂还做这个？这可费工夫了，得跑乡下弄鲜豆子吧？”
沈知行在对面坐下：“平时也少做，最近天实在太燥，后厨才想着弄点清爽的给大家解解暑。”
小张腿脚麻利，很快端了两碗豆花进来，清亮的汤水，雪白的豆花颤巍巍的，上头铺着细细的胡萝卜丝、翠绿的香菜末。
淋着酱油和红亮的辣椒油，还没搅开，那股子清新的豆香就钻进了鼻子。
魏老接过碗，忍不住先吸了口气：“嚯！
这卖相......厂食堂能做成这样，九十分有了！”
他心里清楚，工厂大灶跟精细饭馆没法比，能弄成这样，绝对是用心了。
沈知行也接过一碗：“后厨的同志们手艺还过得去，做些家常菜还行，跟您这样的大家肯定没法比。”
魏老这些天胃口差得很，嘴里寡淡。
这会儿闻着豆香，竟觉得饿了。
没空跟孩子寒暄，他用勺子小心地搅了搅，舀起一大勺送进嘴里。
豆花的嫩滑瞬间在舌尖化开，豆香纯正浓郁，夹杂着葱蒜的焦香、酱油的咸鲜和一丝恰到好处的辣意，还有那若有似无、极其开胃的微酸。
估摸着，是点了几滴好醋。
味蕾像久旱逢甘霖，一下子活了过来！
这味儿......跟老郑上次送来的那些菜，绝对出自同一人之手！
“嗯！
豆花够嫩！
这点子酸头加得妙！
提味又不抢戏！”
魏老眼睛都亮了几分，忍不住又吃了一大口，
“调味也见功夫！
厂食堂能有这份细致可真难得！”
“老头子我可有日子没吃着这么对胃口的豆花了！”
沈知行小口尝着：“您过奖了，在您面前，他们这点手艺，班门弄斧罢了。”
一碗豆花下肚，魏老竟觉得意犹未尽，浑身那股子燥热烦闷也散了不少。
他看看表：“哟，快到饭点儿了？我去你们食堂转转，看看还有啥好吃的没。”
沈知行起身：“我陪您过去？”
魏老连连摆手：“不用不用！
你忙你的正事！”
“我就随便看看，吃口饭，别搞那么大阵仗！”
说完，自个儿背着手，溜溜达达就往食堂去了。
......
食堂这边，正值中午最忙的时候，打饭窗口排着长龙，后厨里更是热火朝天。
苏扶摇脸蛋红扑扑的，额角鬓边全是细密的汗珠，可她那个窗口的队伍排得最长。
她手上打菜的勺子给谁都一样分量，脸上始终挂着温和却不失疏离的笑，时不时还跟相熟的工人唠两句。
但除了工作之外，谁也甭想越界。
否则......就等着吃苏扶摇的冷脸和其他人的白眼吧！
“苏同志，今儿这豆花绝了！
往后能常吃不？”
“我跟采购部提提，尽量争取！”
苏扶摇声音清脆。
那个爱吃菜花的工人又来了：“还得是你洗的菜花，吃着放心！”
......
等大部队都打得差不多了，魏老才慢悠悠踱到苏扶摇的窗口前。
“小同志，”
他掏掏口袋，有点为难地说，“我这......没带饭票啊。”
其实他坐那儿有一会儿了，苏扶摇早就注意到这个穿着朴素却气度沉稳的老人，心里琢磨着，这怕不是哪个单位退下来的老领导吧？
上次郑老来视察的事，苏扶摇还记忆犹新。
不是她吹，本地的老领导圈子宣传一下酒厂里她的手艺，也不是不可能啊......而且这位老人家，看着总有那么几分面熟的意思。
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